冷蔵庫のアジアもの

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冷蔵庫のアジアもの	本当に冷蔵庫にあるままの姿で調味料たちが登場増えたらまたUPしていきます

文中に登場する料理は定番のような言い回しですが、実はそう頻繁に作るわけでもなくて・・・お恥ずかしい

	１：ナンプラー　何よりこれをたくさん使うのはヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）のタレ２：THAI　SUKIYAKI　SAUCE　３：GARLIC　CHILLI　SAUCE 　冬場は主に鍋物で各人取り分けてからスープにこれらを足して食べます。通常は炒め物。４：マンゴーチリソース５：SEAFOOD　DIPPING　SAUCE どちらも生春巻きのソースにいいですね。４は甘みがあり、普通のサラダにもかけて食べることがあります。５は見た目以上に辛くて大好き。汗だくです。

	６：ナンプリック・パオ（無印良品）　チャーハン等に使いますが辛くて子供が食べる料理にはＮＧ７：HOT AND SOUR SOUP MIX(TOM YUM) 言わずと知れたトムヤンクンペースト。私はお昼にうどんを煮てこれを足して食べてます。８：Singapore Chilli Sauce 　なぜ「singapore」だかわからないサンバル系のソース。チリカンコン（或いは代用野菜での炒めもの）に使ってます。９：風味辣子○（読み方分からないし見つからない字）１０：辣豆腐乳　買ったはいいがいまいち気に入らずに減っていない2種。９はとにかく辛いくて油っぽい中国産。

	１１：ネギ油　娘は納豆に入れて食べてます。あとは餃子のタネに混ぜて風味付け。１２：炒めコチュジャン　チャプチェ（韓国風春雨炒め）なんかおいしいですね。友人Ｆさんの韓国土産。


冷蔵庫のアジアもの	本当に冷蔵庫にあるままの姿で調味料たちが登場増えたらまたUPしていきます

文中に登場する料理は定番のような言い回しですが、実はそう頻繁に作るわけでもなくて・・・お恥ずかしい

	１：ナンプラー　何よりこれをたくさん使うのはヤムウンセン（タイ風春雨サラダ）のタレ２：THAI　SUKIYAKI　SAUCE　３：GARLIC　CHILLI　SAUCE 　冬場は主に鍋物で各人取り分けてからスープにこれらを足して食べます。通常は炒め物。４：マンゴーチリソース５：SEAFOOD　DIPPING　SAUCE どちらも生春巻きのソースにいいですね。４は甘みがあり、普通のサラダにもかけて食べることがあります。５は見た目以上に辛くて大好き。汗だくです。

	６：ナンプリック・パオ（無印良品）　チャーハン等に使いますが辛くて子供が食べる料理にはＮＧ７：HOT AND SOUR SOUP MIX(TOM YUM) 言わずと知れたトムヤンクンペースト。私はお昼にうどんを煮てこれを足して食べてます。８：Singapore Chilli Sauce 　なぜ「singapore」だかわからないサンバル系のソース。チリカンコン（或いは代用野菜での炒めもの）に使ってます。９：風味辣子○（読み方分からないし見つからない字）１０：辣豆腐乳　買ったはいいがいまいち気に入らずに減っていない2種。９はとにかく辛いくて油っぽい中国産。

	１１：ネギ油　娘は納豆に入れて食べてます。あとは餃子のタネに混ぜて風味付け。１２：炒めコチュジャン　チャプチェ（韓国風春雨炒め）なんかおいしいですね。友人Ｆさんの韓国土産。